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その他

カルピス  (原液1.5L分) --自家製カルピスです。これだけの材料でアラ不思議、売ってるのとほぼ変わらないカルピスができます。
                     水で薄めたりカキ氷にかけたりします。

A: 水1000cc 砂糖1000g スキムミルク110g 
B: クエン酸15g 水100cc 乳酸15g カルピスタイプ10g

1. Aを鍋に入れて、80-90℃まで温めます。
2. 1を30℃まで冷まします。
3. Bを2に加えて冷ませばできあがり。日がたつほど酸っぱ味が出てきてカルピスに近い味になります。

シェイク  (3人分) --超簡単にできるシェイク。真夏の夜の最高です。

冷凍缶詰1缶(パイン、みかん、モモ 何でもヨシ) 牛乳100ml

下準備 冷凍した缶詰はミキサーでまわるように、湯銭で多少溶かしておく

1. 凍らした缶詰と牛乳を、まるごとミキサーにかけます。
2. 缶詰の実の塊がなくなったらOK。
3. ウマッ!!

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